就連廣西柳州當地人也讚不絕口的螺螄粉
又香又辣,一分鐘快煮!大推薦~螺小生螺螄粉!
店家資訊
螺小生 螺螄粉 官網這裡買:采綺的購物日記 FB粉專:采綺的購物日記 |
螺螄(ㄙ)粉是什麼
螺螄粉到底是什麼呢?
維基百科上面是這樣寫的:
『 螺螄粉是廣西柳州的風味小吃
由柳州特有的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸豆皮、黃花菜、青菜等配料
及適度的酸辣味和煮淡水石螺的湯水調合而成
具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味 』
傳說中的螺螄粉是不是又臭又難煮?
因為螺螄粉的米粉比較粗
所以有些品牌的要煮7-10分種才會軟爛
再加上調味包又酸又辣
加熱之後的氣味,會讓人覺得難以靠近
但,你知道嗎?
愛吃的人就會超級愛的啦!
↓↓就是要又香又辣又臭,才是道地的螺螄粉啦↓↓
我吃過很多牌子的螺螄粉
說有螺肉的我是第一次聽到呢
螺小生螺螄粉的配料給的很多耶~
插播影片讓你們看看!
吃螺螄粉請小心服用
因為又酸又臭又辣
一定會吃到滿頭大汗但又很過癮啊
螺小生螺螄粉好吃嗎?
你是不是很想問評價
我個人覺得,螺螄粉都很好吃
但螺小生的吃的到小小顆的「螺肉」
這點跟別人不同,很特別!
再來就是,一分鐘就能煮好
「快煮」也是我很推薦的理由喔
文章標籤
全站熱搜