迷糊小姐MIHU

是的，號稱0廚藝也不會失敗的超簡單料理，氣炸鍋就可以輕鬆完成！結論是，我花錢買人家做好的就好，真的不要這樣挑戰自己~

2021這一年真的不容易啊，過往一年，都沒有今年上半年來的如此難熬，學校突如其來的停課，也搞的家長人仰馬翻，每個媽媽都獻出此生絕活那樣子，試圖逼死其他無能的媽媽；待在家久了真的會手很癢，想要試試看所謂的傻瓜料理、零廚藝美食，是否真的閉著眼睛都能做的出來？我這次做了氣炸鍋版本的吉拿棒，然後，我還是花錢買就好，千萬不要對自己太有信心啊！

材料如下，全聯就有賣，很方便就能取得，基本上要變成甜點大師不難，應該啦！

作法就像圖片那樣~嗯，到目前為止不難吧？

用小火，讓它微微煮滾，一邊攪拌就不會結塊或燒焦

關到最小火，麵粉一邊過篩一邊慢慢倒入。我沒有專門的麵粉篩，用撈麵的也行吧？

攪拌攪拌，會慢慢形成麵團狀

靜待3分鐘

氣炸鍋先預熱，150度/15分鐘。科帥的氣炸鍋很好用，到目前為止，用來加熱炸雞是從來沒有出過差錯。

兩顆未成年雞蛋攪拌均勻，分次慢慢的倒入麵糰；這種不用分蛋黃、也不用打發蛋白的料理，真的最適合我這種無能媽咪啊~

攪拌均勻~~(這一看就是我沒拌均勻啊！是不是偷懶！)

麵糊放進袋子裡，袋子再裝上擠花嘴就可以了！(實證：我有擠花嘴也做成那樣，你沒有擠花嘴也沒關係的)

擠在烘焙紙上面~人家理想中的吉拿棒是長長一條的，但我其實也不是非常喜歡吉拿棒，所以我覺得，如果做成泡芙好像也沒關係(嗯？

嗯....吉拿棒，或泡芙，或是其他東西，沒關係，我想說那就安慰自己能吃就好；起碼是媽咪親手做的呀，天然無添加，吃的安心又健康呀！對不對？

氣炸鍋180度/8分鐘，中途可以拉出來看看~嗯，就是烤澎了的"其他東西"，重點是天然啦！對不對？

烤第二次...形狀看起來可愛了一點，但它絕對不是吉拿棒或者泡芙

翻面再烤170度/8分鐘

好~~~到這邊我講一下我的心得，氣炸鍋好處就是說隨時可以拉開鍋子看，然後你就知道到底是要180度還是200度，到底要3分鐘還是8分鐘；有氣炸鍋做你的後援，料理根本就不會是問題！有問題的絕對是人，哈哈哈哈！沒別的因素，絕對是人！

出爐啦~~~還可以吧？？天然的部份，真的無價啊。撒上一些砂糖，口感還不錯喔！

不錯吧(???

我相信短時間應該都不會出料理專輯了，術業有專攻，千萬不要覺得宅在家會變成十項全能，我折騰一下午，整個水槽都是碗，也還是做了這不知道什麼鬼東西啊！哈哈哈哈~~~只能感謝它豐富我的部落格頁面，以及再次印證我是迷糊小姐這件事，貨真價實名不虛傳。